গ্রামের হাটের সব খাঁটি পণ্য

সাতক্ষীরা-খুলনা অঞ্চলের খ্যাতনামা বাগান থেকে কাঠপাকা অবস্থায় সংগ্রহ করা খাঁটি হিমসাগর — কোনো কেমিক্যাল ছাড়াই।

গ্রীষ্মের সিজনে (মে–জুলাই)

রাজশাহী-চাঁপাইনবাবগঞ্জের অর্গানিক বাগানের ল্যাংড়া। আঁটসাঁট শাঁস, অসাধারণ ঘ্রাণ আর মিষ্টতায় একে তুলনা হয় না।

গ্রীষ্মের সিজনে (জুন–জুলাই)

দিনাজপুরের বিখ্যাত মোটিচুর লিচু — বড় দানা, রসালো ও মিষ্টি। পাড়া-মহল্লার পুরোনো গাছের ফল থেকে সংগ্রহ।

গ্রীষ্মের সিজনে (মে–জুন)

যশোর-ঝিনাইদহ অঞ্চলের ঘরোয়া গাঁজা কাঁঠাল — মোটা দানা, ঘন মিষ্টি আর দেশি স্বাদে ভরপুর।

গ্রীষ্ম–বর্ষার সিজনে (জুন–আগস্ট)

বরিশাল-মাদারীপুরের জাফরান রঙা সফেদা পেয়ারা। ভরা শরৎকালের টাটকা ফল — গাছ থেকে সংগ্রহ করেই পাঠানো হয়।

এখন সিজনে (বর্ষা–শরৎ)

টক-মিষ্টি রসালো কাটু বেলাইচি বরই। সকালে খুলে সংগ্রহ করা টাটকা বরই সন্ধ্যার মধ্যেই কুরিয়ারে পৌঁছে যায়।

এখন সিজনে (শরৎ)

যশোর-কুষ্টিয়ার গাছিরা ভোর ৪টায় গাছ থেকে নামানো প্রথম রস — কোনো পানি বা চিনি মেশানো নয়। শীত এলেই অর্ডার খুলছে।

শীতের সিজনে (নভেম্বর–জানুয়ারি)

কড়াইয়ে ঘানি দিয়ে জ্বাল দেওয়া খাঁটি খেজুরের ঝোলা গুড়। পিঠা-পুলির সিজনে এর জুড়ি নেই।

শীতের সিজনে (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)

ফরিদপুর-রাজবাড়ীর তাল গাছের রস থেকে তৈরি হার্ড গুড়। পায়েস-পোলাও থেকে পিঠা — সব রান্নায় রাজকীয় স্বাদ।

শীতের সিজনে (জানুয়ারি–ফেব্রুয়ারি)

আকাশের গুড় নামে পরিচিত খেজুরের পাটি গুড়। সকালের নাস্তায় রুটি-ঘিয়ের সাথে অতুলনীয়।

শীতের সিজনে (ডিসেম্বর–ফেব্রুয়ারি)

মাঘ মৌসুমের দেশি সরিষা থেকে কাঠের ঘানিতে প্রথম ভাঙা কোল্ড-প্রেসড তেল। রান্না-ভাজিতে সেই চেনা গ্রামীণ ঘ্রাণ।

সারাবছর পাওয়া যায়

গ্রামের দুগ্ধখামার থেকে সংগ্রহ করা গরুর দুধের সর-ঘি। চুলায় নেওয়ার পর দিব্যি ঘ্রাণ — পুরোপুরি খাঁটি।

সারাবছর পাওয়া যায়

সুন্দরবনের মৌয়ালদের সরাসরি সংগ্রহ করা কাঁচা মধু — বিনা গরমে, বিনা প্রসেসিংয়ে। ল্যাব টেস্টেড।

সারাবছর পাওয়া যায়

প্রাকৃতিক খাবারে পালিত দেশি মুরগির ছোট-গোল খাঁটি ডিম। প্রতিদিন টাটকা সংগ্রহ করে বাজি না পাকানো অবস্থায় পাঠানো হয়।

সারাবছর পাওয়া যায়

গ্রামের দক্ষ নারীদের হাতে বানানো নকশি পিঠা — চালের গুঁড়ো, খেজুরের গুড় আর নারকেল দিয়ে। অর্ডারের পর টাটকা তৈরি করে পাঠানো হয়।

অর্ডারে তৈরি — ২৪ ঘণ্টায় ডেলিভারি

মাটির খুন্তির আগুনে তৈরি গ্রামীণ চিতই পিঠা। ঝোলা গুড় বা কষা মাংসের সাথে মিলিয়ে খেলে মজাই আলাদা।

অর্ডারে তৈরি — ২৪ ঘণ্টায় ডেলিভারি

খেজুরের গুড়, তিল আর নারকেল কুড়ি দিয়ে হাতে গড়া দেশি নারু। চিনি বা কৃত্রিম কিছুই নেই — সন্তানদের জন্য নিরাপদ মিষ্টি।

সারাবছর পাওয়া যায়